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Trote ……all'arancia



Noi Pam siamo veramente dei puri sportivi.
Siamo i miglior frequentatori dei "no-killer, "e alla cattura del pesce, con delicatezza, rimettiamo il pescato in acqua, certi di un'emozione futura, ma, a volte, notiamo molte cose "strane", per esempio:
Le trote che catturiamo fuor la riserva risultano più combattive, più colorate, più diffidenti, ma molto più voraci.
Non è una cosa da prendere alla leggera, perché il tutto ha una risposta che può lasciarci male.

Quando lavoravo nel campo nell'importazione e mantenimento dei pesci tropicali per acquari, sia dolci che marini, avevo davanti a me due situazioni diverse, i pesci di acqua dolce sono al 99% allevati, quindi ben adattati alla presenza del uomo, al mangime artificiale e alla vita in " 4 mura" , cosa ben diversa dai pesci marini tropicali che il 99% sono tutti di cattura con anestetici o nasse.
Questi ultimi avevano bisogno di adattarsi a condizioni molto diverse dalle originali, e per adattarli si usava luce soffusa, regolari cambi di acqua, forte movimento in vasca, e mangime surgelato tipo "Artemia salina"

Dopo diversi giorni erano pronti per passare alla alimentazione artificiale, ma, come gli acquariofili sanno,
mantenevano le loro caratteristiche di predominio del territorio, aggressività di specie dello stesso colore, e diffidenza dei predatori , tutto questo veniva perduto nel corso degli anni ( nel mio acquario marino vivono da 13 anni dei pomacentridi e dascillus senza più cacciarsi )

ma ora direte : ma questo cosa centra con le trote ?
sempre pesci sono !
Geneticamente sono predisposti come predatori, non gregari, ma con spiccato senso del territorio, non sopportano altri della loro specie a stretto contatto specie se il cibo è scarso come i torrenti ( più freddi) di montagna.

Premesso tutto questo ho analizzato sabato 23 maggio 2009 una situazione in un (no-killer) molto noto.
Quello sul Nera

Nella giornata passata con i nostri amici del "Danica" ( a parte la mangiata goliardica) si è pescato in riserva a Borgo Cerreto, i permessi ora si fanno all'Ittiogenico di Borgo e non al casotto della Lega Ambiente, ho dato un'occhiata alle vasche dove sono mantenute dopo la riproduzione le trote del Nera, ora il quadro generale era questo:

Trote di varie grandezze tenute in vasche di cemento ben selezionate, in base all'età e peso, pesci sani che non presentavano imperfezioni anatomiche o abrasioni, il colore scuro è dovuto dall'alimentazione artificiale con mangimi industriali ma detto questo il concetto di pesce "allevato in vasca" tipo allevamento intensivo non cambia solo che non era, troppo , "intensivo"

Ho chiamato un socio e, raccolto del braccetto bianco, e lanciato in acqua, la reazione delle trote.
Sono fuggite via ?
Si sono scansate per evitare il braccetto ?
No si sono scagliate contro di ciò che cadeva in acqua !

Questo comportamento si acquisisce in vasca subito dopo la nascita, quando si inizia a cibarsi con granuli di mangime, e se rimane per 2 anni o meno , è dura a dimenticare , ma la cosa peggiore è che questi animale sono immessi nel Nera in sostituzione di quelli " bracconati" o persi per risalita o discesa del sito di immissione.








Quando sono immesse nel fiume, e molti pam lo sanno bene sì "raccolgono" in branchi piu o meno numerosi in buche o comunque acque profonde che ricorda loro la "casa" di provenienza, la loro alimentazione è difficoltosa, non hanno mai imparata l'arte della caccia alla ninfa o all'insetto, il loro istinti è letargico a tal punto che monto spesso si catturano trote di oltre 30 centimetri "solo testa" mal nutrite e scure di livrea.

Ci avete fatto caso ?
Ma non è tutto, le poche circa il 20% che si riadattano hanno forme di sterilità o carenza di uova, questo dovuto a mancanza di alcune necessarie sostanze o minerali che trovano solo in natura, per esempio la diversità di "sostanza" e riproduttività del pollo "ruspante" dal pollo di batteria !

Parlando con quelli di Lega Ambiente ho sentito che si lamentavano che l'immissione di piccole trote ( 10-15 centimetri ) li ha delusi perché non rimanevano in loco, ma tutto questo è dovuto al fatto che il loro istinto non è viziato ancora a parità delle sorelle più adulte, e le Province con validi veterinari seminano rotelle piccole che hanno più probabilità di adattamento e di riproduzione

Verso le 13 del mattino , nella buca sotto il ponticello vicino all'entrata dell'Ittiogenico , tutti la conoscono c'è una grossa buca in curva verso valle a destra, mi sono affacciato e ho notato il solito raggruppamento di trote adulte (25-30 centimetri) che giravano annoiate in cerca di qualcosa, più a monte due pam del Danica stavano pescando ancora, ho chiamato Emanuele e gli ho data la chiara evidenza delle trote "domestiche"
Ho sbucciato un'arancia, e fatta a piccoli pezzi la buccia, ho iniziato a lanciarla in superficie alla buca, le trote si sono immediatamente lanciate sulle bucce bollandole senza rifiutarle, se le sono mangiate !

Emanuele ha esclamato : " chi prende quelle si mangia la trota all'arancia ! "

A cosa servono i non killer cosi ?

A Sansepolcro l'esperimento è riuscito perché il temolo lo devi seminare giovane, è dura allevarlo !

Vedete temoli sul banco del mercato ?

Il comportamento del temolo è acquisito dalle trote, che , di fatti , bollano su artificiali microscopici alla maniera dei loro compagni i temoli, sono anche trote ,che erano molto giovani, quando sono state seminate, e le immissioni sono fatte di rado , come nei fiumi oltralpe .

Volete i "no-killer" ?
Volete il busyness ?
Volete che i pescatori tornino a pescare da voi ?
Allora spiegate come mai in un laghetto a pagamento, come un permesso no-killer , ci sono salmerini e trote fario puzzolenti ma buone da mangiare !

Quale è la differenza ?
Che i no-killer hanno l'acqua corrente e i laghetti no, ma il pesce è………….uguale, tutte e due hanno trote di allevamento

Seminate trote piccole a valle !
Perché le trote piccole temono quelle grosse , è nel loro istinto ancora non corrotto che devono cercare altrove, a monte, ma nel loro cammino troveranno un posto libero dove conciare a nutrirsi , su 1000 emesse forse ne rimangono 200 che diverranno adulte,
Scenderanno a valle dove l'acqua è profonda e c'è più cibo, cresceranno, dopo aver riprodotto in piena libertà ,se volete portare la cattura limitata ( 3-5 capi giornalieri ) portate la misura minima a 30-35, ma saranno trote VERE !

Autore: Franco Emilio Cassani
Anno: 2009